Weißburgunder "T"

Aus dem 2024er Falstaff WineGuide: Feiner Rauch, etwas Popcorn, Flachs, Mandelcreme, Aprikose, Birne und auch Quitte, feiner Kümmel. Kombiniert am Gaumen Substanz, Dichte und auch Fülle in guter Dosierung, saftig, trocken ausgebaut, kompetenter Holzeinsatz, im Hintergrund mineralische Würze.

Aus unseren besten Weißburgundertrauben. Spontan vergoren im 500L Tonneau-Holzfass. 9 Monate Lagerung auf der Vollhefe. 

Platz drei in der Jahresauswahlprobe Herbst von Weinland Mosel.