Guts-Riesling trocken

Genießen Sie den Riesling vom blauen Schiefer trocken mit feinem Geflügel-Fleisch oder frischen Salaten. Zum Beispiel zu Entenbrust auf Quitten und Polenta oder frischem Blattsalat mit Pilzen und Käse.

Auf einen Erfolg anstoßen – von Keller aufräumen bis Doktorprüfung.

Auch, wenn es wissenschaftlich bisher nicht belegt ist, schmecken Gesteins-Weine wie unser Riesling vom blauen Schiefer meist kühler, säurefrischer und rassiger. Hier spricht man häufig von Mineralität. Woran das liegt, darüber streiten sich die Experten. Wir laden Sie ein, den Geschmackstest zu machen.