Wir blicken auf ein ereignisreiches und erfolgreiches Jahr auf unserem Weingut zurück. Es war unser zweites volles Jahr seit wir das Weingut übernommen haben, und wir sind überwältigt von all den Errungenschaften und Veränderungen, die wir erleben durften.
Winzerleidenschaft: Florian beendet erfolgreich seine Winzerausbildung
Ein Höhepunkt des vergangenen Jahres war zweifellos der Abschluss von Florians Winzerausbildung. Seine Leidenschaft und Hingabe für das Handwerk spiegeln sich nicht nur in der Qualität unserer Weine wider, sondern wurden nun auch offiziell durch den erfolgreichen Abschluss der Ausbildung untermauert. Seine Noten sprechen für sich und wir sind froh darüber, dass einer von uns jetzt auch offiziell als Winzer anerkannt ist. Als nächstes steht der Winzermeister auf Florians Programm. Das wird er vermutlich in 2025 angehen. Anschließend möchten wir im Weingut auch selber ausbilden und unser Wissen und unsere Erfahrungen an die nächste Generation weitergeben.
Wine & Spirit Education Trust Level 3: Corvin vertieft sein Weinwissen
Auch Corvin hat in diesem Jahr einen weiteren Meilenstein erreicht. Mit dem Erwerb des Wine & Spirit Education Trust (WSET) Level 3 hat er sein bereits vorhandenes Weinwissen weiter vertieft. Beim WSET geht es nicht um Weinbau und Kellerwirtschaft in der Praxis, sondern viel mehr um internationale Weine, unterschiedliche Anbaugebiete und Weinexpertisen, sowie das Finetuning der Sensorik. Also perfekt, um neue Eindrücke und Ideen für unsere eigenen Weine zu bekommen.
Auszeichnungen im Falstaff Magazin und im Magazin Selection: Ein Beweis für Qualität
Der Stolz auf unsere Weine wurde dieses Jahr durch mehrere bedeutende Auszeichnungen untermauert. Sowohl im Falstaff Magazin als auch im Magazin Selection konnten wir mit unseren Weinen punkten. Diese Anerkennungen bestärken uns in unserer Arbeit und zeigen, dass unsere Leidenschaft und Hingabe Früchte tragen. Von Falstaff haben wir in diesem Jahr auch unseren ersten Stern im Falstaff Wine Guide erhalten.
Die Ergebnisse findet ihr unter den nachfolgenden Links.
Weißburgunder aus dem Tonneau Fass: Ein Podiumsplatz bei der Jahrgangsauswahlprobe Mosel
Ein ganz besonderer Erfolg war der dritte Platz, den unser Weißburgunder aus dem Tonneau Holzfass bei der Jahrgangsauswahlprobe Mosel (Herbst) erreicht hat. Diese prestigeträchtige Auszeichnung bestätigt nicht nur die Qualität dieses besonderen Weins, sondern auch unsere Philosophie, innovative Wege in der Weinherstellung zu gehen. Auch freut es uns natürlich, dass wir uns als Quereinsteiger mit unserer Weinqualität gegen viele andere Betriebe aus dem gleichen Anbaugebiet durchsetzen konnten. Alle Ergebnisse der Jahrgangsauswahlprobe findet ihr hier.
Neue Weinberge, neue Perspektiven: Grauburgunder und Spätburgunder Erweiterungen
Ein weiterer Schritt in die Zukunft unseres Weinguts war der Erwerb neuer Weinberge. Mit einem Grauburgunder und einem Spätburgunder konnten wir unser Sortiment erweitern und gleichzeitig die Vielfalt unserer Weine stärken. Wir freuen uns darauf, Ihnen bald die Früchte dieser Erweiterung vorstellen zu können.
Die Premiere im Holz: Eine neue Facette unserer Weine
In diesem Jahr wagten wir den Schritt, einige unserer Weine erstmals im Holz auszubauen. Dies verleiht unseren Tropfen eine neue Dimension und eröffnet unseren Kunden die Möglichkeit, die Komplexität und Tiefe unserer Weine in einer anderen Nuance zu erleben. Und wie bereits oben erwähnt, gewannen die ersten Weine aus dem 2022er Jahrgang bereits hervorragende Preise.
Events, die in Erinnerung bleiben: Hoffest, Patenschaftstag und Weinmessen
Das vergangene Jahr war nicht nur von Wein und Arbeit geprägt, sondern auch von unvergesslichen Veranstaltungen. Unser Hoffest mit dem Elektro-DJ-Duo von Vinolectro, der Patenschaftstag für unsere Rebstockpaten, sowie die Teilnahme an der Weinmesse WineStyle und den Weinfesten in Heiligenhaus und Essen haben uns viele bereichernde Begegnungen beschert. Detaillierte Berichte zu einigen der Veranstaltungen findet ihr in einigen unserer bisherigen Blog-Beiträge.
Weihnachtszauber bei LaMaison in Neumagen-Dhron
Den krönenden Abschluss bildete der Besuch auf dem Weihnachtsmarkt bei LaMaison in Neumagen-Dhron. Inmitten der festlichen Atmosphäre konnten wir unsere Weine präsentieren und den Zauber der Adventszeit mit den Besuchern in einer wundervollen Atmosphäre teilen.
Hingabe und Fleiß im Weinberg: Ein Blick hinter die Kulissen
Hinter all den Erfolgen und Ereignissen steht eine unermüdliche Arbeit im Weinberg. Das vergangene Jahr war geprägt von frühmorgendlichen Weinleseaktionen, sorgfältiger Pflege der Rebstöcke und dem behutsamen Ausbau der Weine im Keller. Unsere Weinberge sind nicht nur Arbeitsplatz, sondern vielmehr ein Ort, an dem sich unsere Hingabe zur Natur und zum Handwerk entfaltet. Jede Rebe wurde mit Liebe gepflegt, jeder Traubenschnitt mit Bedacht gesetzt. Die Weinherstellung ist für uns mehr als ein Beruf – es ist unsere Lebensphilosophie, die sich in jedem Tropfen unserer Weine widerspiegelt.
Wir möchten Euch für Eure Unterstützung und Euer Interesse an unserem Weingut und unserem Weg danken. Eure Freude am Genuss unserer Weine motiviert uns täglich, unser Bestes zu geben und die Qualität unserer Weine stetig zu verbessern. Wir freuen uns darauf, Euch im kommenden Jahr mit neuen Kreationen und bewährten Klassikern zu begeistern.
Auf ein weiteres Jahr voller Genuss, Leidenschaft und gemeinsamer Erlebnisse!