Zum ersten Mal haben wir im Jahrgang 2022 einen Riesling Kabinett kreiert. Der Weißwein besticht im Geschmack mit reifem Weinbergpfirsich und Aprikose, tropischer Frucht und im Duft mit feinen kräuterigen Noten und klassischer Schieferwürze. So urteilt das renommierte österreichische Gourmet Magazin Falstaff bei der Riesling Kabinett Trophy Deutschland 2023 und zeichnet unseren Wein mit 91+ Punkten als hervorragend aus. Wir freuen uns sehr über das Urteil.
Auszeichnungen wie diese bestärken uns als Quereinsteiger, auf dem richtigen Weg zu sein und motivieren uns, noch bessere Ergebnisse zu erzielen. Bei der Kreation unserer Weine verlassen wir uns auf unseren persönlichen Geschmack und entscheiden bei jedem Wein im Team.
Falstaff ist ein Garant für guten Wein. Für seinen Weinführer verkosten Sommeliers und Weinexperten jedes Jahr rund 4.000 Weine und zeichnen die besten unter ihnen aus. Dabei orientieren sich die Juroren an einem 100 Punkte System. Unser Kabinett Wein erreicht mit einer Punktzahl von 91+ Punkten die zweithöchste und damit „hervorragende“ Kategorie. Weine mit einer Punktzahl von 95 bis 100 werden als Spitzenweine ausgezeichnet.
Unser Riesling Kabinett hat mit 9% vol die typische Leichtigkeit des Prädikatsweins Kabinett. Seine rund 50 g/l Restzucker machen ihn zu einem fruchtsüßen Begleiter für Käse und Desserts. Noch nicht probiert? Dann freuen wir uns auf euer Urteil.